Garbanzoscon chorizo y patatas, un plato clásico de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío que lo vamos a elaborar en olla rápida. Si quieres que el caldo espese más lo propio es recortar las patatas en cachelos (ver en el final de la receta si no sabes a qué me refiero).
Querico guiso de garbanzos con sabor a chorizo fresco y jamoncillo !!! Un sofrito de ajo, cebolla y tomate rallado le dan un sabor especial. El aroma y colo
Pasosde la receta. Paso 1. Colocamos la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento y trituramos a velocidad 6 10 segundos. Paso 2. Echamos el aceite y programar 6 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 6. Paso 3. Añadimos el tomate y el chorizo y programar 5 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 6. Paso 4.
Ponemosen la cubeta los garbanzos, la cebolla, la cabeza de ajo, el chorizo cortado en rodajas o en trocitos como mejor nos guste, la patata troceada, el pimentón y semi cubrimos de agua. Cerramos nuestra olla y programamos. Menú Guiso 25 Min, 140º, Presión Alta, Válvula Cerrada. Pasado el tiempo dejamos despresurizar yElchorizo con garbanzos es un plato popular español que se sirve como tapas y, a veces, como guiso completo. Esta receta incluye patatas para hacer el plato más sustancioso. Sírvelo con una ensalada de cítricos e hinojo y un poco de pan crujiente para una comida completa.
Preparamoslos ingredientes. Paso 2. En una olla con un chorro generoso de aove añadimos la hoja de laurel y el ajo a láminas, rehogamos a fuego medio y añadimos la cebolla picadita. Cocinamos 5 o 6 minutos. Paso 3. Añadimos la ñora y cocinamos a fuego medio bajo hasta pochar la cebolla otros 5 o 6 minutos. Paso 4.
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